Sedang mencari inspirasi iga sapi panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi panggang oven yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi panggang oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga sapi panggang oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bara Api; Mulailah dengan mengoleskan bumbu pada seluruh permukaan iga sapi. Resep Iga Sapi Panggang Oven Empuk Dan Enak terimakasih sudah menonton jangan lupa subscribe. Musik: Fugetta Pemusik: Ilya Truhanov URL.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga sapi panggang oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga sapi panggang oven memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga sapi panggang oven:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya jinten
- Ambil 250 gr saos tomat
- Sediakan 250 gr saos sambal
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil serai
Cara membuat Iga sapi panggang oven:
- Geprek 1 butir bawang putih dan jahe jg di geprek.. lalu tumis setelah agak layu masukan air dan iga.. rebus skitar 1jam(hingga daging agak empuk)
- Sambil menunggu daging empuk.. kita haluskan semua bumbu (bwg merah bwg putih..kemiri,jinten,merica,dll..) kecuali daun salam dan serai.. jika bumbu sudah d haluskan.. tumis semua bumbu hingga harum dan daun salam dan jg serai.. masukan air skitar 350ml..
- Setelah iga yg d rebus td empuk, pindahkan iga k wadah tempat bumbu2 dibuat.. masak dengan bumbu skitar 10menit agar bumbu merasuk(dg api kecil).. stelah it matikan api.. stelah iga tidak panas bs langsung d panggang d oven.. suhu 150 derajat celcius.. panggang skitar 1jam api atas bawah.. bisa jg pindahkan k wadah(bs jg toples/tupperware) masukan k kulkas untuk besok hari nya lagi.. iga ini tahan hingga 10hari(kan d kulkas)
- Catatan: jika di masukan k kulkas ketika kita mau mengoven nya.. lebih baik jk d keluarkan dr kulkas skitar 45menit sebelom memanggang nya
- Sisa bumbu bs di olesin k iga nya jg yah.. selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga sapi panggang oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
