Lagi mencari panduan sapi panggang lada hitam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi panggang lada hitam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi panggang lada hitam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi panggang lada hitam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi panggang lada hitam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Panggang Lada Hitam Simple menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi Panggang Lada Hitam Simple:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Sediakan 7 gram ketumbar bubuk (1 bungkus)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya garam/penyedap
- Siapkan secukupnya lada hitam bubuk
- Sediakan 1 liter air/ secukupnya
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (bisa di skip)
- Siapkan 3 lembar daun salam (bisa di skip)
Cara menyiapkan Sapi Panggang Lada Hitam Simple:
- Potong daging tipis-tipis.
- Rebus air, masukkan daging, biarkan sampai agak lunak.
- Tambahkan bawang putih, ketumbar,lengkuas, gula jawa, serai, dan garam, lalu aduk merata. Biarkan sampai air habis.
- Tambahkan bubuk lada hitam, sambil diaduk hingga merata.
- Panaskan teflon/alat pemanggang, tata daging pada teflon, panggang dengan api kecil. Sesekali dibalik dagingnya untuk memastikan.
- Angkat, lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Panggang Lada Hitam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!