Anda sedang mencari ide beef macaroni schotel panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef macaroni schotel panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef macaroni schotel panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef macaroni schotel panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef macaroni schotel panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef Macaroni Schotel Panggang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Macaroni Schotel Panggang:
- Sediakan Bahan-bahan :
- Ambil 175 gram macaroni elbow
- Siapkan 150 gram beef/daging giling
- Siapkan 100 gram smoke beef (*bisa diskip)
- Siapkan 100 gram cheddar cheese, parut atau potong dadu
- Gunakan 500 cc susu cair full cream
- Siapkan 5 butir telur kocok lepas
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm Butter Orchid, lelehkan
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 1 buah bawang Bombay, cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- Siapkan 2 blok Maggie kaldu sapi
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt Bubuk Merica
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk Pala (bisa diskip)
- Ambil 1 sdm Oregano kering
- Ambil 1 sdt Basil kering (atau daun kemangi)
- Ambil 1 sdm Margarine untuk menumis
- Ambil Topping:
- Siapkan 100 gram keju mozarella (bisa diskip)
- Ambil 100 gram keju parut
Cara membuat Beef Macaroni Schotel Panggang:
- Didihkan air dalam panci dan tambahkan sedikit minyak sayur. Rebus macaroni elbow hingga 3/4 matang dan mengembang, tiriskan dan sisihkan hingga dingin.
- Cairkan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging giling, tumis hingga kecoklatan.
- Tambahkan 3/4 bagian susu cair, tepung terigu dan semua bahan bumbu, masak hingga mengental. Angkat dan biarkan setengah dingin.
- Campurkan macaroni rebus, saus daging, smoked beef cincang, kocokan telur, keju cheddar dan 1/4 bagian susu cair, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam mangkuk alumunium voil, taburi keju mozarella, kukus selama 20 menit.
- Taburi lagi dengan keju parut, panggang kembali ±15 menit dengan suhu 170' celcius hingga keju kesat dan kecoklatan.
- Yummy dihidangkan selagi hangat ;)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef macaroni schotel panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!