Lagi mencari ide buntut sapi panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buntut sapi panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buntut sapi panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan buntut sapi panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buntut sapi panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buntut Sapi Panggang menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Buntut Sapi Panggang:
- Siapkan Buntut sapi
- Ambil Cabai
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kecap teriyaki
Cara membuat Buntut Sapi Panggang:
- Rebus buntut sapi hingga empuk, diberi garam (boleh dikasih kunir agar tidak amis)
- Siapkan bumbu ulek : (bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, merica, garam) lalu potong halus daun jeruk dan ulek sedikit. Tambahkan kecap manis dan kecap teriyaki.
- Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Panaskan teflon, tumis irisan bawang dan cabai tadi.
- Masukkan buntut sapi yang sudah ditiriskan.
- Masukkan bumbu ulek tadi, dan biarkan agar bumbu kecap lebih meresap.
- Bakar buntut iga, (bisa langsung di atas kompor/di atas pembakaran)
- Siap disajikan, sambil disiram dengan bumbu kecap yang masih ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Buntut Sapi Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
