Mom sedang mencari ide sapi panggang bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi panggang bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi panggang bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi panggang bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Haii Gaes.. kita mau berbagi tips cara membuat Sate panggang Sapi Maranggi, dengan Bumbu apa adanya tapi bisa menghasilkan Rasa yang menggoda berikut. Sate sapi panggang Belanga dari Gorontalo punya rasa yang khas. Beda dengan sate lainnya, sajian ini tidak dibakar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi panggang bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Panggang Bumbu Sate menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi Panggang Bumbu Sate:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 200 gram bubuk kacang
- Ambil 150 gram gula merah
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 sachet kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Sapi Panggang Bumbu Sate:
- Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis. Kemudian taburi daging dengan lada bubuk, garam, aduk rata.
- Tambahkan juga kecap manis dan sedikit minyak. Aduk kembali hingga rata.
- Lalu panggang daging. Saya menggunakan panggangan batu.
- Bolak balik daging hingga matang.
- Selanjutnya buat bumbu sate. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga garam.
- Lalu panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sampai matang lalu masukkan gula merah dan tambahkan air.
- Lalu tunggu sampai gula larut, lalu masukkan bubuk kacang dan kecap manisnya. Aduk hingga rata.
- Jika kurang coklat tambahkan kecap lagi.
- Selanjutnya celupkan sapi panggang kedalam bumbu sate. Sapi panggang bumbu sate siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Panggang Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
