Black Pepper Beef (Daging Sapi Lada Hitam)
Black Pepper Beef (Daging Sapi Lada Hitam)

Sedang mencari ide black pepper beef (daging sapi lada hitam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal black pepper beef (daging sapi lada hitam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black pepper beef (daging sapi lada hitam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan black pepper beef (daging sapi lada hitam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat black pepper beef (daging sapi lada hitam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Black Pepper Beef (Daging Sapi Lada Hitam) memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Black Pepper Beef (Daging Sapi Lada Hitam):
  1. Sediakan 250 gram daging sapi iris tipis
  2. Gunakan 350 ml air
  3. Gunakan 1 sdt tepung maizena dilarutkan dalam air dingin
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Sediakan secukupnya Gula pasir
  6. Gunakan secukupnya Lada putih bubuk
  7. Sediakan 1 buah bawang bombay kecil
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Sediakan Bahan marinasi daging :
  11. Gunakan 1/2 sdm lada hitam bubuk
  12. Siapkan 2 sdm saos tiram
  13. Ambil 1 sdm minyak wijen
  14. Gunakan 2 sdm kecap manis
  15. Gunakan 1 sdm kecap asin
Cara membuat Black Pepper Beef (Daging Sapi Lada Hitam):
  1. Potong daging tipis-tipis lalu masukkan dalam bumbu marinasi. Tutup rapat dan masukkan kulkas, biarkan minimal satu jam.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan daging dan jahe. Aduk-aduk sampai rata.
  4. Masukkan air. Tambahkan gula, garam dan lada putih secukupnya.
  5. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa. Jika dirasa masih kurang, bisa ditambahkan lagi saos tiram, kecap manisnya, garam atau lada bubuknya.
  6. Jika daging sudah empuk, masukkan larutan tepung maizena dan aduk-aduk sebentar.
  7. Setelah matang, angkat masakan dan siap disajikan. Selamat mencoba ☺️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat black pepper beef (daging sapi lada hitam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!