Daging Sapi Panggang ala Cecil
Daging Sapi Panggang ala Cecil

Bunda sedang mencari ide daging sapi panggang ala cecil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi panggang ala cecil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi panggang ala cecil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi panggang ala cecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi panggang ala cecil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Cecil memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Cecil:
  1. Ambil 500 g Daging sapi
  2. Gunakan Bahan Bumbu Marinasi 1 :
  3. Ambil 2 buah Jeruk nipis
  4. Gunakan Bahan Bumbu Marinasi 2 :
  5. Siapkan 5 siung Bawang putih
  6. Sediakan 1 sdm Garam halus
  7. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  8. Siapkan 1 sdt Merica bubuk
  9. Sediakan 3 sdm Kecap manis
  10. Siapkan 10 lembar Daun jeruk
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Panggang ala Cecil:
  1. Cuci bersih daging sapi kemudian marinasi dalam perasan jeruk nipis selama kurang lebih satu jam didalam lemari es.
  2. Sementara itu haluskan bahan bumbu marinasi 2.
  3. Setelah satu jam keluarkan daging dari lemari es, lalu cuci bersih dengan air bersih.
  4. Marinasi kembali dengan bahan kedua yg telah dihaluskan. Aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis dan irisan daun jeruk. Aduk kembali hingga rata.
  6. Marinasi kembali selama semalam didalam lemari es.
  7. Panaskan terlebih dahulu oven tangkring dengan api sedang selama 10 menit.
  8. Bungkus daging dalam kertas aluminium foil dan ditata diatas loyang.
  9. Panggang dalam oven selama kurang lebih satu jam dengan api kecil.
  10. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba ^^

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi panggang ala cecil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!