Anda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Gunakan 1/2 kg Daging
- Gunakan 1 sendok makan Mentega
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ons Bawang bombai
- Sediakan 4 siung Bqwang merah (haluskan)
- Sediakan 3 siung Bawang putih (haluskan)
- Siapkan 5 buah Cabe merah potong serong
- Siapkan Paprika hijau sedikit potong dadu
- Sediakan 3 sendok makan Saus tiram
- Siapkan 2 sendok Saus sambal
- Ambil 2 sendok makan Kecap manis
- Sediakan 1/2 sendok makan Lada hitam bubuk
- Siapkan Royco sapi,garam dkk
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Cuci bersih daging yg sudah di potong dadu,lalu lumurkan daging dengan mentega n daun jeruk tunggu 10 menit
- Tumis bumbu bawang yg sdh d haluskan hingga harum lalu masukan bawang bombay sudah agak layu masukan cabe merah iris,saus tiram,saus sambal n kecap manis
- Lalu masukan daging td tumis sebentar bersama bumbu td,daging udh agak layu tambahkan air panas 1 gelas sambil merebus daging td sampai empuk
- Masukan royco,garam dkk,,setelah air mulai menyusut masukan paprika n lada hitam nya..
- Tunggu air td sampai menyusut koreksi rasa dan ke empukan daging td kalo sudah merasa cukup,,angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
