Mom sedang mencari panduan rendang daging sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Watch my recipes on "AMI RECIPES" youtube channel.. Jangan lupa dukungannya dg cara SUBSCRIBE👉LIKE👉AKTIFKAN NOTIFIKASI. Thank you so much and happy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi pedas:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 Batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 25 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe besar
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Kaldu rasa sapi
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 400 ml santan kara
Cara membuat Rendang daging sapi pedas:
- Potong2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus dengan air secukupnya kira2 5 menit, angkat tiriskan, air sisa rebusan jangan di buang
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak goreng secukupnya, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu bumbu sampai matang, lalu masukan daging sapi yg sudah di rebus tadi, aduk2
- Tambahkan air sisa rebusan tadi dan juga santan, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, koreksi rasa, dan biarkan sampai air surut, kalo di kiranya daging belum empuk bisa tambah kan air lagi, kalo saya disini daging sapinya cepet banget empuk, jadi ga lama merebus
- Dan ini penampakan sesudah matang 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!