Sedang mencari ide rendang sapi gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat! Kreasi rendang babi yang gurih ini bisa kamu jadikan makan malam bersama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang sapi gurih memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang sapi gurih:
- Gunakan 1/2 kg Daging sapi
- Sediakan 200 ml Santan kara
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun keruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 kapolaga
- Ambil 1 bunga pekak
- Gunakan 1 ltr air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 20 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe merah tw
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 Sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 Bks Kaldu sapi
Cara membuat Rendang sapi gurih:
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe hingga harum dan matang
- Masukkan santan kara,air masak hingga mendidih, masukkan daging, tambahkan garam gula, kaldu
- Masak hingga matang sampai air menyusut dan daging empuk, jika air sudah menyusut tapi daging belum empuk bisa tambahkan air yang matang, masak sampai daging empuk ya..
- Koreksi rasa, hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
