Anda sedang mencari inspirasi rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 butir perasan santan kelapa
- Sediakan 2 bunga lawang
- Ambil 5 biji cengkeh
- Siapkan 3 ruas laos geprek
- Gunakan 3 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 btng serai geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 biji gula merah yg bijian kecil"
- Sediakan Bumbu ulek*
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit tumbar & lada
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan Sedikit bubuk jinten
- Sediakan 1 ons cabe kriting
- Siapkan 7 biji cabe rawit
- Sediakan sesuai selera Gula garam penyedap
- Sediakan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ulek bumbu, yg ada keterangan bumbu ulek smpe halus
- Iris daging sapi sesuai selera,
- Tumis bumbu halus, smpe harum, masukkan bahan geprekan serta,daun salam,jeruk,dan daun kunyit bunga lawang,cengkeh
- Masukkan daging ke tumisan bumbu, biarkan agak meresap sebentar lalu masukkan santan, aduk" tunggu smpe mendidih,.cemplungkan gula merah,
- Setelah mndidih di tutup, api kecilkan, tunggu smpe santan menyusut, sesekali di aduk, masak smpe matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
