Anda sedang mencari ide rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 bungkus masako sapi
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 6 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai memarkan
- Siapkan 6 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 1 bungkus santan instan kara 250ml
- Sediakan 1,3 liter air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 25 buah cabe merah
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Sediakan 12 buah bawang putih
- Ambil 6 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 6 cm jahe
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih dan potong daging, siapkan bumbu halus
- Masukkan bumbu halus ke dalam daging, aduk rata
- Masukkan daging ke dalam presto, lalu beri air
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, presto selama 1 jam
- Kecilkan api, buka penutup panci presto, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak pecah, lalu beri kaldu bubuk (masako)
- Masak terus hingga air menyusut hilang, dan bumbu jd kental
- Rendang daging sapi siap disantap bersama keluarga 🥩🤤🥰
- Tekstur dagingnya🤤🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!