Anda sedang mencari inspirasi rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 bungkus santan kara ukuran besar
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 biji pala
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 batang sereh (bagian putihnya)
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 blok kaldu sapi
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 cm kayumanis
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak goreng
- Masukan daging sapi, aduk sampai merata
- Kemudian masukan santan dan beri air, aduk merata
- Jika air sudah sedikit meresap tambahkan bumbu pelengkap
- Sesekali di aduk, tunggu daging sampai empuk jika kurang empuk tambahkan sedikit air
- Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap matikan kompor
- Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
