Mom sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi
- Sediakan 1 buah paprika kuning potong dadu
- Sediakan 1 buah ketimun buang bagian dalam kemudian potong dadu
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay
- Ambil 3 siung Bawang putih cincang
- Sediakan 6 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting iris tipis
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdt Lada hitam
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula putih
- Gunakan 200 ml Air
- Gunakan Minyak sayur
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Rebus daging sapi kurang lebih 15 menit kemudian angkat lalu potong dadu
- Panaskan minyak sayur kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi setelah masukan daging sapi yg sudah dipotong dadu tumis sebentar lalu tambahkan air aduk rata diamkan hingga mendidih
- Setelah itu tambahkan kecap manis, saus tiram, lada hitam, garam, gula aduk hingga rata dan coba rasa. Jika sudah pas kecilkan api dan masak daging hingga air berkurang sedikit, setelah itu baru masukan cabe merah, cabe rawit, paprika dan ketimun aduk hingga rata dan masak sekitar 5 menit matikan api dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
