Anda sedang mencari panduan rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (bersihkan) potong. Aku jd 10 iris ya..
- Ambil 2 batang serai besar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah santan kara bentuk segitiga
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak unt menumis
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 1 sachet Royko
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 10 buah cabai keriting (saya suka pedes)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawah putih
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 ruas kunyit
Cara membuat Rendang sapi:
- Blender semua bahan halus di tambah minyak goreng sedikit
- Tumis semua bahan halus. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk
- Setelah harum dan kecoklatan.. masukan daging.. dan aduk hingga bumbu semua tercampur dengan daging
- Masukan air sedikit demi sedikit (kalau saya kurang lebih sampai kerendem daging nya)
- Masukan garam. Gula pasir. Royko.. dan icip icip ya bun
- Setelah itu masukan santan. Aduk dan masak… tunggu sampai daging empuk dan rasa mantap.
- Jadi deh… Selamat mencoba. Kalau aku ga sampai kering ya. Ada kuah2 dikit basah santan jd minyak gitu….. Makasiiihhhhh… 🤩🧕
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
