Anda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi lada hitam memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Gunakan 400-500 gram daging sapi
- Sediakan 1/2 paprika merah iris memanjang
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar iris memanjang
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jahe / 2 sdm bubuk jahe
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos teriyaki
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu ulek halus
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Cuci daging potong pipih agak memanjang, tumis bumbu halus, sampai harum masukkan cabe ijo, paprika merah dan bawang bombay, dan jahe geprek
- Lalu masukkan daging aduk sebentar lalu masukkan air, tutup, masak dengan api sedang. Sampai air semi habis masukkan kecap manis, saos tiram, saos teriyaki, dan garam. Koreksi rasa, selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
