Sedang mencari ide hati sapi bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hati sapi bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
.lama itu hati sapi jadi gak khawatir bau dan membusuk, disamping it dangan perpaduan bumbu rendang ini hati sapi akan semakin nikmat rasanya. Mula mula anda Rebus santan bersama bumbu yang dihaluskan hingga mendidih sambil diaduk aduk. Kemudian Masukkan hati sapi dan bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hati sapi bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati sapi bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hati sapi bumbu rendang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hati sapi bumbu rendang:
- Ambil 1/2 kg hati sapi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 butir pala
- Gunakan 1 sdm merica
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan sesuai selera cabe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
Langkah-langkah menyiapkan Hati sapi bumbu rendang:
- Rebus terlebih dahulu hati sapi yang sudah di cuci hingga matang.
- Potong hati sapi sesuai selera.
- Haluskan semua bahan, kemudian tumis dengan api sedang hingga harum dan beri gula garam sesuai selera.
- Masukan hati sapi yang sudah di potong aduk hingga merata. Beri sedikit air lalu diamkan hingga surut/mengental agar bumbu lebih menyerap.
- Setelah surut/mengental koreksi rasa. Lalu angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati sapi bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
