Resep Masak 55

Bunda sedang mencari ide rendang daging sapi minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi minang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi minang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Minang memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Minang:

1. Gunakan Bumbu halus
2. Gunakan 10 siung bawang merah
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Gunakan 15 buah cabe merah keriting
5. Sediakan 1 ruas jahe
6. Gunakan 4 buah kemiri
7. Siapkan 1 ruas lengkuas muda
8. Ambil 1 batang sereh (dipotong2 terlebih dahulu)
9. Siapkan 10 buah cabe merah kering (direbus terlebih dahulu)
10. Siapkan 1/2 butir kelapa parut (disangrai terlebih dahulu)
11. Siapkan Bumbu Lempar
12. Sediakan 3 lembar daun salam
13. Ambil 3 lembar daun jeruk purut
14. Ambil 2 batang sereh (digeprek)
15. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
16. Siapkan secukupnya Asam jawa
17. Sediakan Garam
18. Siapkan Gula
19. Gunakan Gula merah
20. Siapkan Penyedap (optional)
21. Gunakan Bahan
22. Ambil 1 kg daging sapi
23. Sediakan Santan kental (dari 2,5 butir kelapa)
24. Siapkan Santan encer

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Minang:

1. Tumis bumbu halus hingga matang (tanpa minyak) lalu masukkan daun salam, daun jeruk purut, sereh dan lengkuas
2. Masukkan santan kental
3. Setelah mendidih masukkan daging sapi - Masak hingga santan menyusut
4. Masukkan santan encer perlahan hingga daging sapi lunak (biasanya saya sampai 2jam dengan api kecil)
5. Setelah daging sapi lunak dan santan menyusut masukkan garam, gula, gula merah dan asam jawa - Rendang siap disajikan ❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!