Mom sedang mencari ide rendang sapi bumbu merah🌶️ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi bumbu merah🌶️ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi bumbu merah🌶️, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi bumbu merah🌶️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Buat santan dari kelapa parut dengan air panas. Biar seru masaknya saya buat Challenge Bule ngulek sambal bumbu rendang curry beef penuh perjuangan, sampe nangis. Bumbu untuk rendang banyak juga di.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi bumbu merah🌶️ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️ menggunakan 9 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 1/4 cabe merah keriting
- Gunakan 1.25 ons bawang putih
- Ambil 1.25 ons bawang merah
- Sediakan 1 buah kelapa parut
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Air Panas
- Sediakan Minyak
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️:
- Cuci Bersih Daging Sapi
- Buat santan dari kelapa parut dengan air panas. Pertama santan kental. Dan setelah itu buat santan encer.
- Rebus cabe merah keriting 5-10 menit.
- Angkat Cabe dan tiriskan. Tunggu hingga dingin lalu blender.
- Blender bawang merah dan bawang putih. (Pisah dari cabe).
- Masukan daging, bawang putih & bawang merah halus kedalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk hingga merata. Tujuannya agar bumbu meresap kedalam daging. Masak hingga bumbu setengah matang.
- Tambahkan minyak kelapa. Dan masukan cabe yg sudah di blender kedalam wajan. Aduk merata sampai cabe dan bawang matang.
- Masukan santan encer kedalamnya. Aduk sampai bahan mendidih dan air menyusut.
- Masukan santan kental kedalamnya. Rebus terus sampai daging empuk.
- Beri garam & penyedap rasa secukupnya. Kemudian koreksi rasa.
- Bila daging belum empuk tapi air santan sudah menyusut, bisa tambahkan dengan air panas.
- Setelah dirasa empuk, daging siap disajikan dan disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi bumbu merah🌶️ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
