Lagi mencari ide 105. rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 105. rendang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 105. rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 105. rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hasilnya enak dan bumbunya bikin nagih. Seperti apa lengkapnya, yuk simak resepnya. Kemudian Masukkan hati sapi dan bumbu lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 105. rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 105. Rendang Sapi memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 105. Rendang Sapi:
- Ambil 1 kg Daging Sapi Has Dalam, iris sesuai selera
- Gunakan 3 batang Serai, geprek
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 4 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 butir Kelapa parut / 4 bungkus santan instan (@65ml)
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 15 buah Cabai Merah Keriting (tambahkan jika suka pedas)
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdm Merica
- Ambil 10 butir Kemiri
- Sediakan 1/4 butir Buah Pala
Langkah-langkah membuat 105. Rendang Sapi:
- Siapkan santan dari perasan kelapa parut atau bisa pakai santan instan yang dicampurkan air.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, saun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum.
- Setelah itu masukkan santan ke bumbu tumis. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
- Masukkan daging sapi. Masak hingga menyusut. Masak dengan api sedang.
- Jika sudah menyusut, matikan api. Diamkan selama 30 menit.
- Kemudian masak kembali hingga kering dan matang. Jika daging belum matang, tambahkan perasan kelapa lagi. Lalu masak lagi hingga matang.
- Jika minyak bumbu sudah keluar dan sudah mencapai tingkat kematangan dan kering yang diinginkan, matikan api.
- Sajikan selagi hangat ☺️
- Tips: Sebenernya, rendang semakin lama akan semakin gurih dan enak loh hehe
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 105. rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
