Sedang mencari ide 18.rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18.rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18.rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 18.rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 18.rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18.Rendang Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 18.Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg Daging Sapi
- Gunakan 2 liter santan kelapa dari 1 Biji kelapa
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk/Kaldu jamur
- Sediakan 1/2 biji gula merah
- Siapkan 1/2 biji bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan)
- Sediakan 7 bh cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan
- Ambil Bumbu Lain :
- Gunakan 1 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Ambil 1 ruas lengkuas (Geprek)
- Siapkan 1 biji bunga lawang
- Siapkan 1 bh kayu manis kira2 4cm
- Ambil 2 btg serah (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil Sekitar 3 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt pala
Cara menyiapkan 18.Rendang Daging Sapi:
- Potong-Potong Daging
- Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain
- Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk
- Lalu Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 18.rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!