Lagi mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 400 gr Daging Sapi
- Siapkan Bumbu
- Ambil Saus Lada Hitam (me : Pronas)
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 ptg Paprika Merah
- Sediakan 1 bh Cabe Merah
- Ambil 1 cm Jahe
- Siapkan 1 1/2 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/4 kaldu Jamur 🍄 (Titoti)
- Gunakan 500 ml Air putih
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Iris Bawang Merah, Bawang Putih, dan Cabai Merah. Untuk Paprika, potong kotak sedang ya bund 📦. Lalu tumis dengan minyak nya sedikit saja ya..
- Setelah harum, tambahkan air + Jahe ya bund. Lalu masukan dagingnya..tunggu sekitar 2 menit, sampai daging sedikit berubah warna..
- Masukan Bumbu Saus Lada Hitam + Garam + Gula + Kaldu Jamur+paprika+ potongan Cabai Merah nya… Masak sampai blebek-blebek 😄
- Cek Rasa dan keempukan daging ya bund 👅, kalau dirasa kurang manis/asin bisa ditambahkan..
- Setelah Rasa dan keempukan daging sudah oke, angkat dan hidangkan 😃😃
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
