Anda sedang mencari panduan rendang ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan Padang - Dimasak apa enaknya ya hati sapi? bingung mau dibikin apa itu ati sapi? Nah kalau begitu saya ada resep yang patut anda coba yaitu rendang Hati sapi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ati sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ati sapi:
- Siapkan 1/2 kg hati sapi
- Ambil 1 bks santan instan
- Ambil 4 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 bks royco
- Siapkan lengkuas
- Sediakan daun salam
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 20 buah cabe merah kriting
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 5 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan lengkuas
Cara menyiapkan Rendang ati sapi:
- Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan
- Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum
- Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih
- Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
