Sedang mencari inspirasi rendang sapi sederhana ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi sederhana ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi sederhana ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi sederhana ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Saus enak berikut praktis, mudah dan sederhana cara memasaknya Steak. Cara memasak rendang rumahan ini sangat sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi sederhana ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi sederhana ala rumahan menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang sapi sederhana ala rumahan:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Sediakan Air untuk merebus
- Sediakan 1 sachet royco
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 santan kara ukuran kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil I ruas jahe
- Siapkan Garam secukupnya
- Gunakan Bumbu celub :
- Gunakan 4 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 1 or 2 batang serai di geprek
- Gunakan 1 sdt gula merah /lebih / secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi sederhana ala rumahan:
- Rebus daging sapi di air mendidih sampai empuk lalu tiriskan hingga dingin. Setelah dingin potong tipis2 daging atw sesuai selera anda.
- Campurkan semua bumbu kemudian ulek sampai halus / bisa di blender.
- Tumis bumbu halus sampai harum kasih air dikit, kemudian masukan bumbu celup aduk aduk hingga mendidih. Setelah itu masukan daging sapi, tambah air lagi (aq pake air dari kaldu sapi).
- Aduk aduk kemudian tuangkan kecap manis, royco, gula merah dan kara. Aduk aduk dan tambah air sampai menutupi daging kemudian ungkep selama 20 menit atw kira2 sampai empuk dagingnya.
- Setelah di ungkep cicipi rasa dan aduk lagi sampai mengental bumbunya dan meresap.
- Saya pilih merebus dulu dagingnya biar gak kelamaan masaknya. Selamat mencoba..😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi sederhana ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
