Sedang mencari ide rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Serai
- Sediakan Jinten bubuk
- Sediakan Santan segar dr 1butir kelapa sekitar 800ml
- Gunakan Garam secukup nya
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan sesuai selera Merica
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 10 biji Cabe merah tanjung sekitar
- Gunakan Lengkuas 1buah besar
- Siapkan 200 gr Bawang merah
- Siapkan 150 gr Bawang putih
- Sediakan 100 gr Kemiri
- Gunakan 2 buah Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Potong daging sapi sesuai selera (aku ukuran agak besar sih) jgn trlalu tipis ya
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukan daun jeruk daun salam serai sampe harum
- Setelah bumbu halus harum lalu masukan santan sampe mendidih mengental setelah itu masukan daging nya
- Tunggu sampe mengental daging matang meresap santannya surut ya hehe hasilnya akan seperti itu. Btw ini tipikal daging rendang yg matang nya bukan yg empuk tp berserat & bertekstur kaya di rumah makan padang yaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
