Mom sedang mencari panduan rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging sapi memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja)
- Sediakan Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Garam
- Sediakan Royco kaldu sapi
Langkah-langkah membuat Rendang Daging sapi:
- Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental.
- Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak
- Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
