Mom sedang mencari inspirasi rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi memakai 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang sapi:
- Siapkan ± 1 kilo daging sapi potong2 dn bersihkan
- Siapkan #bumbu yang dihaluskan#
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 biji cabe merah kriting
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Ambil 10 butir kemiri
- Siapkan #bumbu pelengkap#
- Ambil Sedikit kayu manis
- Gunakan Sedikit kapulaga
- Sediakan Bunga lawang
- Gunakan 2 lembar daun kunyit (iris2)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 btng serai
- Sediakan 2 bks santan kara
- Gunakan Garam, gula dan sedikit sasa
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi:
- Rebus daging bersama bumbu halus dan 200 ml air hingga mendidih, masukan semua bahan pelengkap kecuali santan kara diamkan hingga air menyusut lalu masukan santan kara dan tambahkan air lagi ± 200 ml tutup lagi lalu masak dengan api kecil cendrung besar.
- Setelah air menyusut jngan lupa tambahkn gula pasir, garam dan sedikit sasa. Tmbhkn air lagi sedikit sj ± 100 ml lalu didihkn kmbali hingga air berkurang dan keluar minyaknya. Tes rasa angkat lalu sajikan bersama keluarga…😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
