Sedang mencari panduan rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 2 kilo daging sapi has dalam
- Sediakan 1/2 kg kentang kecil
- Ambil 5 bungkus santan kara ukuran 65 ml
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1/4 cabe giling
- Sediakan 4 sdm bawang merah giling
- Siapkan 2 sdm bawang putih giling
- Sediakan 3 sdm lengkuas giling
- Siapkan 2 sdm jahe giling
- Ambil 2 lbr daun kunyit *simpul
- Siapkan 3 buah sereh*simpul
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 4 sdm rempah 2x yg di haluskan (tersedia di pasar)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm susu kental manis (skip juga boleh)
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Siapkan wajan masukan semua bahan giling, bahan yang di simpul dan daun daun nya
- Lalu masukan daging yg sudah di cuci bersih tambahkan air aduk aduk hingga merata.lalu masukan santan karanya.dan kentang yg sudah di cuci bersih (jgn dikupas kulitnya) aduk aduk terus ya, proses memasak bisa 2 -3 jam
- Setelah menjadi kalio masukan garam, kaldu bubuk, gula dan susu aduk aduk kembali hingga agak mengering (saya buat masih agak basah dikit krn anak 2x ga suka yg kering).selamat mencoba ya
- Note : rempah kering terdiri dari (ketumbar, lada, jinten, kapulaga, cengkeh, kayumanis) yg sudah di haluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
