Bunda sedang mencari panduan rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi:
- Ambil 500 gr Daging sapi
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Kunyit, Jahe, Pala, Jintan
- Ambil Secukupnya Gula merah
- Siapkan Bahan cemplungan
- Siapkan Kelapa tumbuk (kelapa sangrai yang telah dihaluskan)
- Siapkan Secukupnya Lengkuas (memarkan)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Serai (memarkan)
- Ambil Secukupnya Kayu manis(opsional)
- Sediakan Secukupnya Air/Santan
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi:
- Siapkan daging, cuci bersih & potong sesuai selera kemudian sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, jahe, pala, jintan, gula merah, ketumbar, garam & penyedap rasa.
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama kelapa tumbuk daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum. Masukkan daging & beri air/santan secukupnya, aduk rata. Masak hingga daging benar-benar matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
