Resep Masak 55

Lagi mencari panduan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (mudah, simple, empuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cara ini pasti sangat mudah untuk dibuat, apalagi bagi pemula. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Tapi karena orang padang, tentunya saya tidak bisa melewatkan masak rendang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):

1. Siapkan 500 gr daging sapi
2. Sediakan Air secukupnya untuk merebus
3. Gunakan 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa)
4. Ambil 2 batang serai, memarkan
5. Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Siapkan 4 lembar daun jeruk
8. Gunakan 4 cm kayu manis
9. Ambil 3 buah bunga lawang
10. Gunakan Garam
11. Gunakan Gula pasir
12. Siapkan Kaldu bubuk (optional)
13. Gunakan 2 buah kapulaga
14. Siapkan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai)
15. Sediakan Asem hitam
16. Ambil Bumbu halus :
17. Siapkan 7 buah cabai merah keriting
18. Sediakan 4 buah cabai rawit merah
19. Gunakan 6 siung bawang merah
20. Ambil 4 siung bawang putih
21. Sediakan 3 buah kemiri
22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
23. Gunakan 1 sdt lada bubuk
24. Gunakan 4 cm kunyit
25. Sediakan 4 cm jahe
26. Ambil Sedikit pala

Cara membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):

1. Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang..
4. Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara
5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,
6. Siap di sajikan.. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!