Anda sedang mencari ide rendang sapi padang ala-ala snow huan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi padang ala-ala snow huan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi padang ala-ala snow huan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi padang ala-ala snow huan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi padang ala-ala snow huan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan:
- Sediakan 1 bahan a
- Gunakan 3 kg daging sapi (potong2)
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil 2 bahan b
- Gunakan 30 biji cabe keriting kering
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt rempah cukup (gou hiong)
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Ambil 3 bahan c
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas iris2
- Siapkan 10 btg sereh memarkan
- Ambil 1 keping Gula aren (bisa gula jawa)
- Siapkan 10 biji cengkeh
- Siapkan 6 btg kayu manis (6cm)
- Ambil secukupnya Pala
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap manis bangau
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 100 ml minyak goreng kelapa
- Sediakan 4 bahan d
- Ambil 2 liter santan kental
Langkah-langkah menyiapkan RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan:
- Blender semua BAHAN 2 kemudian tumis sampai wangi lalu sisihkan
- Dalam panci masuk semua BAHAN 1 yaitu daging sapi,garam dan merica tanpa minyak goreng ya…. oseng kering (jika banyak keluar air,maka air nya di sisihkan ke mangkok ya)
- Setelah daging agak kering tambahkan minyak goreng dan semua BAHAN 3 dan BAHAN 1 aduk dan tumis sampai wangi dan kering
- Setelah daging sudah wangi dan kering maka tambahkan sekitar 1000 ml santan kental masak lagi sampai agak kering.. tambahkan air daging yg disisihkan tadi kalau ada ( klu tidak ada maka lanjut ya…
- Selanjutnya setelah santan pertama kering,tambahkan sisa santan lagi masak hingga empuk ya sampai santan kering sisa minyak saja😎
- Tara sudah empuk siap di sajikan dengan nasi hangat😋😋😋 happy cooking🙂 selamat mencoba🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi padang ala-ala snow huan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!