Rendang Sapi
Rendang Sapi

Lagi mencari ide rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Gunakan 4 buah santan kara yg kecil
  3. Gunakan 2 buah sere, geprek
  4. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 3 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  8. Gunakan 2 biji asam kandi( kalo ga ada boleh air asem
  9. Ambil secukupnya Gula Garam
  10. Gunakan secukupnya Air
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Ambil 15 bawang merah
  13. Gunakan 10 bawang putih
  14. Ambil 1 sdm ketumbar
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Sediakan 1 ons cabe keriting
Cara membuat Rendang Sapi:
  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan daun salam,daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, sere sampe harum
  2. Masukan daging tambahkan aduk-aduk tambahkan air, ungkep sampe mendidih
  3. Masukan santan, Gula Garam, dan air asem, aduk agar tidak pecah santannya setelah mendidih kecilkan api tutup dan sesekali di aduk
  4. Jika masih belum empuk bisa tambah air lagi tunggu sampe asat dan keluar minyaknya, koreksi rasa dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!