Rendang Sapi
Rendang Sapi

Lagi mencari ide rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sapi:
  1. Ambil 1 kg Daging Sapi
  2. Gunakan Bumbu Halus
  3. Siapkan 2 cm Kunyit
  4. Gunakan 2 ruas Jahe
  5. Ambil 2 ruas Lengkuas
  6. Sediakan 10 Siung Bawang Putih
  7. Gunakan 15 btr Bawang Merah
  8. Ambil 200 gr Cabe Merah Keriting
  9. Ambil Bahan Pelengkap
  10. Sediakan 1000 lt Santan Kental dari 750 gr Kelapa
  11. Sediakan 2 lb Daun Kunyit
  12. Sediakan 2 bt Sereh
  13. Sediakan 5 lb Daun Jeruk
  14. Gunakan 2 lb Daun Salam
  15. Siapkan 25 gr Asam Jawa (beri air 3 sdm)
Cara menyiapkan Rendang Sapi:
  1. Siapkan bumbu nya, potong daging melawan serat sisihkan.
  2. Blender semua Bumbu Halus bersama santan 200 ml, hingga halus.
  3. Di wajan tuang sisa santan dan bumbu halus ditambah bumbu pelengkap biarkan mendidih hingga meletup letup.
  4. Kemudian masukkan daging yg sudah diiris iris.
  5. Biarkan hingga santan menyusut, masukkan air asam jawa yg sdh di saring.
  6. Sesekali aduk agar tdk gosong, matikan kompor setelah semua santan matang merata.
  7. Siap di sajikan bersama nasi putih menul menul🤗💃💃

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!