Lagi mencari ide rendang sapi.. superbb nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi.. superbb nikmat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin semangat juga bisa lebih memperbaiki. Kemudian Masukkan hati sapi dan bumbu lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi.. superbb nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi.. superbb nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi.. superbb nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang sapi.. Superbb nikmat menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang sapi.. Superbb nikmat:
- Siapkan 1 kg sapi has dalam (lebih enak lagi kalo pake waygyu)π
- Gunakan 3-5 Telor rebus
- Siapkan 10-15 Kentang baby
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 15-20 cabe rawit merah
- Ambil 15 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Siapkan 3 sereh
- Sediakan 5 tukul lengkuas
- Siapkan 3 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdt merica
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 6 butir cengkeh
- Sediakan 10 kapulaga
- Siapkan 4 daun salam
- Siapkan 8 daun jeruk
- Gunakan 3 lt santan murni
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdm spices powders
- Ambil secukupnya Totole
Langkah-langkah membuat Rendang sapi.. Superbb nikmat:
- Blender bumbu halus tambahkan sedikit air santan cair, lalu sisihkan
- Potongan sapi yg belum dimasak dipukul2 hingga memar serat daging sapinya (saya pukul dengan ulekan) π
- Rebus telur dikupas sisihkan, kupas dan rebus kentang hingga matang (jgn sampai terlalu lunak agar tdk hancur)
- Tuang sedikit minyak di wajan dan tumis bumbu halus tersebut sampai harum, lalu masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam,daun jeruk hingga semua tercampur rata, lalu masukkan daging sapi tersebut dan santan cair, masukan garam, lada, gula, totole, aduk terus hingga menyusut dengan api kecil sedang.
- Setelah menyusut masukkan santan kental aduk lagi merata, lalu pindahkan seluruh masakan ke panci presto. Presto daging dan bumbu kira2 selama 45 menit, cek aja uda nyusut belom santannya. Setelah itu pindahkan kembali daging dan bumbu ke wajan yang sebelumnya dengan api kecil.
- Masukkan kentang aduk rata, lalu masukkan telur aduk rata. Test rasa. Tata dipiring dan potong telur menjadi dua. Sajikan π selamat menikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi.. superbb nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!