Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 1/4 kg daging sapi
  2. Siapkan Bumbu halus:
  3. Gunakan 6 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 butir kemiri
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Gunakan 2 ruas kunyit
  8. Gunakan 7 buah cabai kecil
  9. Gunakan 4 buah cabai merah besar
  10. Sediakan Secukupnya ketumbar
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
  13. Siapkan Bahan lain:
  14. Ambil 1 ruas laos geprek
  15. Sediakan 2 batang serai geprek
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 1 sachet santan instan
  19. Ambil Secukupnya gula merah
  20. Gunakan Secukupnya kecap
  21. Siapkan Secukupnya merica
  22. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  23. Siapkan Secukupnya air
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Rebus daging sebentar untuk mengiklankan kotorannya, lalu potong daging dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis dg daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga matang dan tercium aromanya.
  3. Masukkan daging, kecap, gula merah, merica dan garam, aduk rata dg bumbu.
  4. Setelah tercampur rata, masukkan santan instan yg sudah diberi air secukupnya.
  5. Masak hingga kuah menyusut, tes rasa dan sajikan.
  6. Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng, selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!