Mom sedang mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi lada hitam memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan 300 gr daging sapi, potong kecil
- Siapkan 1 buah jagung dipipil
- Ambil 1 buah brokoli (potong, rendam air garam)
- Siapkan 1 buah wortel, potong memanjang
- Ambil margarin
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1/2 paprika merah
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprak
- Gunakan 1 ruas jahe, geprak
- Sediakan 1 sachet saori saus lada hitam
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan air
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Panaskan margarin, potong tipis bawang bombay, tumis bersama bawang putih dan jahe geprak.
- Masukkan paprika dan daging sapi, beri air, saus tiram, saus lada hitam, lada bubuk, dan garam. rebus hingga daging benar-benar empuk.
- Masukkan jagung pipil dan wortel hingga air menyusut, tambahkan brokoli. cek rasa.
- Daging sapi lada hitam siap dihidangkan 🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
