Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Bunda sedang mencari inspirasi rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 1,5 kg daging sapi
  2. Sediakan 1,5 lt santan dari 1 butir kelapa
  3. Gunakan Bumbu Halus
  4. Siapkan 200 gr cabe merah besar
  5. Sediakan 200 gr bawang merah
  6. Gunakan 50 gr bawang putih
  7. Sediakan 50 gr jahe
  8. Gunakan 50 gr lengkuas
  9. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  10. Sediakan Rempah kering (sangrai dan haluskan)
  11. Gunakan 2 sdm ketumbar
  12. Gunakan 5 buah kapulaga
  13. Ambil 1/2 sdt jinten
  14. Gunakan 1/4 biji pala
  15. Sediakan 1 ruas jari kayu manis
  16. Ambil Rempah daun
  17. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  18. Ambil 2 batang sereh
  19. Gunakan 3 lembar daun salam
  20. Gunakan 2 lembar daun kunyit (ga nemu)
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Cuci bersih daging sapi, potong searah serat dengan ketebalan 1cm, sisihkan dan siapkan bumbu halusnya. Oia ini cabe merah besar bijinya g dibuang ya biar agak pedes, klo ibu mertua mah biasanya pake cabe keriting, hehe…
  2. Sangrai rempah kering, blender bumbu halus dengan rempah keringnya, masukka rempah daun
  3. Masukkan daging yg sudah diiris, tambahkan santan, masak terus hingga santan menyusut, sekitar 2 jam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!