Daging Sapi Rendang
Daging Sapi Rendang

Sedang mencari panduan daging sapi rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Rendang menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Rendang:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi
  2. Gunakan 1000 ml santan kelapa
  3. Ambil 92 gram bawang merah
  4. Sediakan 10 siung bawang putih
  5. Gunakan 10 cabe merah kriting
  6. Ambil 5 cabe rawit merah
  7. Sediakan 5 cabe merah besar
  8. Gunakan 3 butir cengkeh
  9. Ambil 4 butir kemiri
  10. Gunakan 1 1/2 sdt jinten
  11. Gunakan 7 cm kunyit
  12. Siapkan 7 cm jahe
  13. Sediakan 7 cm lengkuas
  14. Ambil 2 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Ambil 1 sdt lada bubuk
  16. Gunakan 1 1/2 sdm garam
  17. Siapkan 1 sdm penyedap rasa sapi
  18. Gunakan 3 lembar daun salam
  19. Ambil 3 lembar daun jeruk
  20. Siapkan 3 batang sereh di geprek
  21. Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Daging Sapi Rendang:
  1. Bersihkan daging sapi yg sudah dipotong-potong,haluskan bumbu,kecuali sereh,daun salam,daun jeruk,garam dan penyedap rasa
  2. Didihkan 1ltr santan, masak hingga santan bergolak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,aduk perlahan.Tambahkan garam,lada,kaldu sapi,
  3. Tambahkan air sambil sesekali diaduk2 perlahan, jangan biarkan rendang menjadi hangus.masak dengan api kecil, dan selalu aduk rendang.koreksi rasa dan daging apakah sudah empuk dan warnanya berubah gelap.setelah matang angkat dan sajikan.Selamat Mencoba ya Moms 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!