Bunda sedang mencari panduan rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi has dalam potong sesuai selera
- Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 butir pala
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum dan matang
- Masukan daging sapi dan air rebus sampai air sedikit menyusut
- Setelah air menyusut masukan santan masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar tidak gosong
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan aduk sampai merata cek rasa
- Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak untuk sisa kuah sesuai selera mau kering atau sedikit berkuah
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
