Sedang mencari ide rendang sapi xk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi xk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi xk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi xk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi xk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi XK memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi XK:
- Gunakan 1 kg daging sapi bagian paha /sengkel
- Sediakan 2500 ml santan dari 3btr kelapa tua prut
- Sediakan (sy pake 2butir air kelapa muda +230 santan kental)
- Ambil 3 btg sereh dimemarkan
- Siapkan 2 lembar daun kunyit disobek2
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk remas
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 250 gr cabe keriting merah+cbe rawit
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Siapkan 100 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 sdt adas
- Sediakan 1 butir pala/ 1/2 sdt bubuk pala
- Ambil 5 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 4 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Seruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam,gula
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi XK:
- Potong daging sesuai selera, siapkan bumbu halusnya
- Masukkan santan aduk hingga mendidih lalu tuangkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit. Msk santan sampai mendidih.
- Msukkan daging kedalam santan masak sampai santan menyusut.
- Saya tambahin kerisik kelapa 100gr sj.. kelapa muda parut disangrai hingga kecoklatan kemudian ditumbuk hingga halus… Lalu saat santan mulai menyusut saya lgsg kasi kerisik kelapa… Dan terakhir kasi garam dan gula…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi XK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!