Lagi mencari ide rendang kering telur daging sapi🐮 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kering telur daging sapi🐮 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kering telur daging sapi🐮, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang kering telur daging sapi🐮 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kering telur daging sapi🐮 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮:
- Ambil 350 gr Daging lulur sapi,potong sesuai selera
- Gunakan 4 butir telur,rebus
- Sediakan 65 ml santan kental
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 sdm kelapa parut,sangrai
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah,buang biji
- Sediakan 5 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮:
- Rebus daging yang sudah dipotong² lalu buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu geprek dalam air rebusan daging beri gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,pala bubuk,air asam,daun jeruk,daun salam,cengkeh,bunga lawang,kapulaga dan kayu manis.
- Masak hingga daging empuk.lalu tambahkan kelapa parut sangrai.tunggu hingga kuah agak menyusut.
- Lalu masukkan santan kental dan telur rebus aduk² hingga kuah mengering.angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng.selamat mencoba😋🙏🌹
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
