Rendang Daging Sapi (2 kg)
Rendang Daging Sapi (2 kg)

Anda sedang mencari inspirasi rendang daging sapi (2 kg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (2 kg) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya, sehingga jika kamu. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je 't schrijft.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (2 kg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi (2 kg) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi (2 kg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi (2 kg):
  1. Gunakan 2 kg daging sapi (pilih yg gak gampang empuk)
  2. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  3. Sediakan 175 ml minyak goreng untuk menumis bumbu (atau utk blender)
  4. Sediakan 3500 ml santan dari 3 butir kelapa
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Sediakan 50 gr cabe merah besar
  7. Sediakan 75 gr cabe rawit merah
  8. Sediakan 12 butir kemiri sangrai
  9. Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya saja
  10. Siapkan 120 gr bawang merah
  11. Gunakan 60 gr bawang putih
  12. Gunakan 3 cm jahe
  13. Sediakan 3 cm kunyit
  14. Ambil 3 cm lengkuas
  15. Gunakan Secukupnya garam kasar
  16. Sediakan Bumbu Halus Kering
  17. Siapkan 1 biji pala
  18. Sediakan 4 buah cengkeh
  19. Gunakan 4 buah bunga lawang/star anise
  20. Sediakan 4 butir kapulaga
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  22. Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg):
  1. Haluskan bumbu halus dan bumbu kering.
  2. Tuang minyak, tumis bumbu hingga matang sempurna. Saya ga pakai minyak lagi karena waktu blender bumbu sudah pakai minyak.
  3. Masukkan santan, aduk-adek hingga mendidih.
  4. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga santan kembali mendidih.
  5. Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor. Nah di step ini udah boleh dibiarin aja ya, ditengok sesekali aja. Saya mulai kecilin api sekitar maghrib, jam 23.30 udah cakep rendangnya. Jadi sekitar 5-6 jam ya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (2 kg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!