Mom sedang mencari inspirasi rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Masakan Padang - Dimasak apa enaknya ya hati sapi? bingung mau dibikin apa itu ati sapi? Nah kalau begitu saya ada resep yang patut anda coba yaitu rendang Hati sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang hati sapi menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang hati sapi:
- Sediakan 1/2 kg hati sapi
- Siapkan 2 bungkus santan kara
- Sediakan 3 cm lengkuas (digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu yg di haluskan :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit kecil/cabai setan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/4 sdt bubuk pala
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt penyedap
Cara membuat Rendang hati sapi:
- Cuci bersih dan rebus hati sapi hingga matang
- Haluskan bumbu dan tumis bumbu menggunakan minyak goreng secukupnya jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas,tumis sampai harum
- Selanjutnya masukan santan kara, aduk aduk terus sampai air agak menyusut dan bumbu terlihat mengeluarkan minyak
- Setelah air terlihat telah menyusut dan bumbu terlihat berminyak matikan kompor, rendang hati sapi siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
