Bunda sedang mencari inspirasi sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap. Video ini berisi tentang Cara memasak sapi lada hitam empuk
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 700 gr daging sapi has dalam potong sesuai selera,
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt lada hitam haluskan
- Gunakan 1/4 sdt lada putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1 buah Paprika hijau,krna sy g ada diganti cabai hijau besar ptong2
- Gunakan 1 buah Paprika merah,krna sy g ada diganti cabai merah besar ptong2
- Ambil 7 siung bawang putting cincang halus
- Siapkan 1 siung bawang Bombay potong kasar
- Ambil 2 sdm maizena larutkan
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 2 scht saos tiram
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 3 ikat jagung muda potong menyerong
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Marinasi daging dg 2 sdm kecap manis,2sdm kecap asin,1/2 sdt lada hitam biarkan -+30menit lebih lama lebih baik, supaya lebih meresap, setelah itu rebus sampai daging empuk dan sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum + jahe + bawang bombay tumis sebentar masukkan paprika/cabe tadi aduk rata
- Masukkan jagung muda sampai layu stelah itu masukkan daging aduk rata dan tumis sebentar + saos tiram+ kecap manis dan asin, kaldu jamur, lada putih dan sisa lada hitam tadi
- Masak sampai bumbu meresap + maizena dan jika perlu tambahkan lagi sedikit air, jgn lp koreksi rasa dan matikan api, siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
