Bunda sedang mencari ide sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap. Video ini berisi tentang Cara memasak sapi lada hitam empuk
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1/2 buah bawang bombai ukuran kecil
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan marinasi
- Gunakan 2 cm jahe, parut halus
- Siapkan 1 siung bawang putih, parut halus
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm lada hitam bubuk
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Potong daging sapi kecil memanjang, cuci bersih
- Masukkan seluruh bumbu marinasi, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 1 jam
- Setelah satu jam, tumis bawang bombai
- Masukkan daging yang telah dimarinasi
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan kecap, aduk rata
- Masak hingga air menyusut dan daging empuk
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
