Mom sedang mencari panduan sapi lada hitam hot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam hot yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam hot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam hot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap. Untuk makan malam hari ini, kita buat Sapi Lada Hitam, yuk! Sajikan di atas hot plate, nikmatnya siap menggoyang lidah hingga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam hot yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam Hot memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam Hot:
- Siapkan 1/4 daging sapi segar
- Ambil 1 buah bawang putih sedang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 buah cabai rawit setan
- Gunakan 2 buah cabai hijau
- Gunakan 1 buah asam jawa
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 1/2 sachet saori lada hitam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Kecap manis
Cara membuat Sapi Lada Hitam Hot:
- Godok daging sapi sampai empuk
- Iris daging tipis-tipis lalu marinasi dg lada hitam kemudian masukan dulu dalam kulkas selama 30 menit.
- Siapkan irisan bawang putih,bawang bombai,serta cabai
- Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan bawang bombai lalu aduk lagi sampai harum dan masukan cabai,tambahkan garam,lada bubuk(opsi),gula sedikit aduk sampai rata.
- Masukan daging yang sudah dimarinasi,aduk sampai rata dg bumbu. Kemudian tambahkan saori lada hitam+kecap manis aduk kembali kemudian tambahkan sedikit air.
- Tambahkan campuran air asam jawa dengan maizena sedikit demi sedikit lalu aduk aduk.
- Tunggu sampai kadar air agak berkurang(asat)dan agak mengental,tes rasa jika sudah cukup maka matikan kompor biarkan sejenak lalu hidangkan di piring cantik dan siap disantap dg nasi hangat 😍😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam hot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
