Sedang mencari ide sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap. Video ini berisi tentang Cara memasak sapi lada hitam empuk
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi lada hitam memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi lada hitam:
- Ambil 500 gr Daging sapi
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 buah Lombok merah
- Ambil 2 buah Lombok hijau
- Gunakan 3 sdm Kecap asin
- Ambil 4 Kecap manis
- Gunakan 1 sachet Saos tiram
- Sediakan 1 sachet Kaldu bubuk sapi
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 750 ml Air karena bukan daging khas dlam jadi harus banyak air agak daging empuk,jika menggunakan daging khas dalam bisa di kurangi air nya
- Siapkan Bahan marinasi
- Ambil 3 sdm Kecap Asin
- Sediakan 4 siung Bawang putih cincang
- Gunakan Bumbu tumis
- Ambil 1 sdm Mentega
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Ambil Jahe cincang halus
Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam:
- Cara Memasak - 1. Marinasi Daging - Siapkan wadah untuk marinasi daging campurkan kecap asin dan bawang putih cincang - Diamkan 1 jam simpan dalam kulkas agar bumbu meresap
-
- Tumis Jahe dan bawang bombay tumis hingga layu,masukkan daging tumis hingga berubah warna,beri air masak hingga empuk dan air nya menyusut
-
- Masukan kaldu bubuk sapi,tambahkan kecap,dan saos tiram
-
- Tunggu air hingga menyusut dan daging nya empuk
-
- Masukkan sisa bawang bombay,Lombok Merah & Hijau serta brokoli hingga sedikit layu
-
- Tambahkan sediki tepung maizena agak kuah mengental dan matikan kompor
- Cuss di nikmati pakai nasi panas 🤤🤤🤤 - - *Ukuran sesuai rasa lidah masing2 ya,karena bulek klu masak ga pake takar2an asal di rasa enak dan pas di lidah 😁🤪 maklum bukan chef 🤭
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!