Anda sedang mencari inspirasi lobak sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobak sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobak sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lobak sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lobak sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lobak Sapi Lada Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lobak Sapi Lada Hitam:
- Ambil 1 buah lobak
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1 buah bombay iris
- Ambil 1 siung baput cincang
- Gunakan 3 cabe merah iris
- Gunakan 3 cabe hijau iris
- Siapkan 2 cabe rawit iris
- Ambil 2 sdm lada hitam (bisa ditambah)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Cara menyiapkan Lobak Sapi Lada Hitam:
- Rebus daging sapi kurleb 30 menit (agar daging empuk saat merebus masukan sendok). Jika sudah empuk potong" sesuai selera
- Kupas lobak dan potong dadu. Rebus kurleb 5 menit dg beri 1 sdm garam pd air rebuskan. Angkat tiriskan
- Tumis bawang bombay sampai transparan, masukkan baput dan cabe. Masukkan daging dan lobak. Tambahkan saus tiram dan semua kecap serta lada. Beri gulgar. Tes rasa. Biar tidak terlalu kering bisa ditambah air rebusan daging sedikit. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lobak Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
