Mom sedang mencari inspirasi sapi lada hitam ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam ala resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam ala resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Salam jumpa dengan kami di channel Mom and Son cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep sapi lada hitam ala restoran. Untuk makan malam hari ini, kita buat Sapi Lada Hitam, yuk! Sajikan di atas hot plate, nikmatnya siap menggoyang lidah hingga suapan terakhir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam ala Resto menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam ala Resto:
- Ambil 500 gr daging has dalam (potong tipis melawan serat)
- Siapkan 1 bh paprika merah
- Sediakan 1 bh paprika hijau
- Gunakan 1 bh paprika kuning
- Siapkan 1 bh bawang bombai (potong kotak2)
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 ruas jahe keprek
- Gunakan Segenggam kacang mete
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 5 sdm saori lada hitam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak wijen untuk menumis
- Siapkan Secukupnya lada hitam (optianal)
- Ambil Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Sapi Lada Hitam ala Resto:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang putih dan jahe memggunakan minyak wijen sampai wangi kemudian masukan sebagian bawang bombai. Aduk2
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna kemudian tambahkan saos tiram dan kecap, tambahkan air kemudian tutup dan rebus daging sampai empuk
- Tambahkan lada hitam klo dirasa masih kurang dr saosnya (optional) gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan para paprika dan sisa bawang bombai. Aduk2 sampai tercampur. Terakhir masukkan kacang mete
- Tes rasa. klo sudah pas sapi lada hitam ala resto siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
