Sapi Lada Hitam
Sapi Lada Hitam

Mom sedang mencari inspirasi sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap. Video ini berisi tentang Cara memasak sapi lada hitam empuk

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
  1. Siapkan 200 gram fillet daging sapi
  2. Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
  3. Sediakan 1 sdm kecap manis
  4. Ambil 1 sdm saus tiram
  5. Gunakan 1 sdm lada hitam bubuk kasar
  6. Gunakan Gula, garam, penyedap (optional)
  7. Siapkan secukupnya Air
  8. Gunakan Bahan Marinasi
  9. Ambil 2 sdm kecap manis
  10. Sediakan 1 sdm kecap asin
  11. Ambil 1 sdm saus tiram
  12. Sediakan 1/2 sdm lada hitam (saya pakai yg bentuk bubuk kasar/cracked)
  13. Ambil Bumbu Iris
  14. Ambil 1 butir bawang bombay
  15. Siapkan 3 butir bawang putih
  16. Ambil 2 cabe keriting atau paprika
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
  1. Masukan daging sapi fillet dalam wadah. Tuang bumbu marinasi. Tutup wadah. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam
  2. Tumis bumbu iris, masukkan jahe. Tumis sampai harum
  3. Masukkan daging sapi beseeta bumbu marinasinya. Tumis sampai daging berubah warna. Masukkan air
  4. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada hitam bubuk, penyedap. Koreksi rasa
  5. Masak hingga daging sapi empuk. Tambahkan air jika dirasa daging sapi kurang empuk
  6. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!